TAGESKARTE:
Parmiggiana di Malanzane
Auberginen Auflauf (Sizilianische Spezialität) mit Tomaten Sauce, Fior Di Latte (hochwertiger Mozarella, Parmesan verfeinert
€ 14,90
Arancini (aus Risotto Reis)
Reis Kugel sizilianische Spazialitäten mit Fiordi Latte (hochwertiger Mozarella) gefüllt, Fleisch Raggout (Bolognese)
– auf Wunsch auch vegetarisch
€ 8,90
Polpo alla Griglia
Gegrillter Oktopus mit Knoblauch Creme, gegrillte Cherry Tomaten, Mini Zwiebeln süß sauer mit frischen Kräutern verfeinert
€ 24,90
Mille Folie di Mozarella affumicatta
Gerollte Mozarella Scheiben mit gebratenen Gemüse überbacken und frischen Kräutern verfeinert
€ 14,90
Fettucine ai Funghi di Bosco e Prosciutto grigliato
Hausgemachte Pasta mit Wald Pilzen, Cherrytomaten, hochwertiger gegrillter Schinken (aus Italien) mit Parmesan Creme verfeinert
€ 18,90
Pasta al Salmone e Gamberi
Hausgemachte Pasta mit Lachs, frische Gambas, Cherrytomaten auf geräuchertes Mozarelle Carpaccio mit frischen Kräutern verfeinert
€ 20,90
Pasta al pomodoro e Burrata
Hausgemachte Pasta mit neapolitanischen Raggout (Tomaten Sauce) auf Burrata Käse Creme, mit frischen Kräutern verfeinert
€ 18,90
Pasta alla Pescatora
Hausgemachte Pasta auf Fischer Art, mit Oktopus, Gambas, Calamari, Sepia, Miesmuscheln, frischen Kräutern verfeinert
€ 18,90
Lasagne auf Chef Art
Hausgemachte Lasagne mit Bechamel, frisches Raggout fior di Latte (hochwertiger Mozarella) gefüllt in Backofen gratiniert
€ 18,90
Bistecca alla cipolle Mozarella affumicanta
Rumpsteak (Black Angus Qualität) mit geschmorten Zwiebeln, geräucherten Mozzarella, dazu Rosmarin Kartoffeln und Salat
€ 30,90
Filetto di Manzo ai Funghi di Bosco
Gebratenes Rinderfilet mit Wald Pilzen, Kalbs Fonds, Maeira Jus, dazu Rosmarin Kartoffeln und Salat
€ 34,90
Arrosto Misto
Grill-Teller mit Hähnchenbrust, Rumpsteak, Lamm Koteletts, dazu Rosmarin Kartoffeln und Salat
€ 28,90
Filetto di Maiale
Schweinefilet Medallions mit Guanciale (hochwertiger luftgetrockneter italienischer Speck), Wallnüsse mit Sahne verfeinert, dazu Rosmarin Kartoffeln und Salat
€ 28,90
Rana Pescatricie al Vino Bianco
Seeteufel Medallons in Butter gebraten mit Cherrytomaten, Weißwein, frischen Kräutern verfeinert auf Gemüse Bett, dazu Rosmarin Kartoffeln und Salat
€ 34,90
Orata alla Griglia
Frische Dorade auf Lavastein gegrillt, dazu Rosmarin Kartoffeln und Salat
€ 28,90
Zappa di Pesce
Fisch Suppe auf Fischer Art mit Oktopus, Gambas, Calamari, Sepia, Miesmuscheln, Fischfilet mit Crostini
€ 20,90
Cozze alla Marinara
Miesmuscheln auf italienische Art, Gourmet Qualität mit Cherrytomaten, Knoblauch, frischen Kräutern verfeinert
€ 20,90
ANTIPASTI / VORSPEISEN:
Antipasto di Mare
Octupus, Calamari, Miesmuscheln, Gambas mit Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, frische Kräuter, mariniert
€ 22,90
Mozzarella di Bufala PromodoroBasilico e pinoli
Büffelmozarella, Strauchtomaten, geröstete Pinienkerne, Basilikum, Olivenöl
€ 12,90
Bruschetta al Pomodoro e Mozzarella
gegrilltes Brot mit gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Mozzarella
€ 10,90
Antipasto Della Casa
gemischte Vorspeise
€ 19,90
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, dünn geschnitten mit feiner Tunfischsoße, Kapern und frischen Kräutern
€ 18,90
Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Parmesansplitter, Rucolabett, Olivenöl, Zitrone, mariniert
€ 18,90
UNSERE PIZZEN AUF RÖMISCHE ART:
Pizza Margherita
Tomatensoße und Mozzarella
€ 10,00
Pizza Da Paulina
mit Parmaschinken, Parmigiano, Rucola, Tomaten
€ 15,90
Pizza Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
€ 14,90
Pizza ai Prosciutto e Funghi
mit feinen gekochten Schinken aus Italien und Champignons
€ 14,90
Pizza al Salame
mit original luftgetrockneter toskanischer Salami
€ 11,90
Pizza ai Funghi
mit Champignons
€ 11,90
Pizza Quattro Formaggi
mit 4 Käsesorten
€ 14,90
Pizza Quattro Stagioni
mit Thunfisch, Champignons, Salami und Kochschinken
€ 15,90
Pizza Napolitana
mit Kapern, Oliven, Sardellenfilet
€ 12,90
Pizza al Pomodoro, Rucola e Mozzarella
mit Tomaten, Rucola, und Mozzarella
€ 12,00
Pizza Frutti di Mare
mit verschiedenen frischen Meeresfrüchten
€ 15,90
Pizza Salame Piccante
mit scharfer Salami aus Kalabrien
€ 12,90
Pizza agli Spinaci e Gamberi
mit Spinat und Garnelen
€ 15,90
Pizza ai Pomdorinini e Burrata
mit gegrillten Cherrytomaten, Burattakäse, Rucola und Pinienkernen
€ 15,90
Pizza Contadina
mit gegrillten Zwiebeln, Cherrytomaten, Rucola, Oliven, Burratkäse
€ 15,90
Pizza al Pesto
mit Basilikum, Pesto (selbstgemacht), gegrillten Cherrytomaten, Büffelmozarella und Pinienkernen
€ 15,90
Pizza alle Melanzane e Parmigioano
mit gebratenen Auberginen, gegrillten Cherrytomaten und Parmigiano
€ 15,90
Pizza agli Spinaci e Parmigiano
mit Spinat in Knoblauchbutter angeschwitzt und Parmigiano
€ 14,00
Pizza alle Patate Gorgonzale e Funghi
mit Kartoffelscheiben, sehr dünngeschnitten), Gorgonzolakäse und Kräuterseitlingen
€ 16,00
Pizza alla Chefin
mit gebratenen Zuchhini, Paprika, Aubergine, Büffelmozzarella und Rucola
€ 16,00
Pizza Bresaola Rucula e Parmigiano
mit luftgetrocknetem Rinderschinken, Rucola und Parmigiano
€ 16,50
Pizza con Salsiccia, Patate e Funghi
mit Kräuterseitlingen, Salsiccia und Kartoffelscheiben (sehr dünn geschnitten)
€ 16,50
Alle Pizzen sind auch glutenfrei erhältlich (zzgl. 1,50 €) –
bitte einen Tag vorab vorbstellen, da der Teig frisch gemacht wird und ruhen muss.